TEIL III
 PROBENNAHMEVORSCHRIFTEN
VA – P 030A
 Verfahrensanweisung für die Probennahme
VA – P 0301 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf lebensmittelrechtliche Kriterien
VA – P 0302
 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren (Gemüse) für die Untersuchung auf Nitrat
VA – P 0307 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf Schädlingsbekämpfungsmittelrückstände
VA – P 0308 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die mikrobiologische Untersuchung von Milch und Milchprodukten
VA – P 0309 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Kondensmilch und Milchpulverarten für die Untersuchung auf Trockenmasse, Wassergehalt, Fett, Saccharose, Milchsäure und Lactate und Phosphatase-Aktivität
VA – P 0310 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Nährkaseinen und Nährkaseinaten für die Untersuchung auf Wassergehalt, Eiweißgehalt, titrierbare Säuren, Aschegehalt und pH-Wert
VA – P 0311 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Speiseeis für die Untersuchung auf chemische und mikrobiologische Kriterien
VA – P 0312 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Fleisch und Fleischwaren für die Untersuchung auf chemische und mikrobiologische Kriterien
VA – P 0313 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Geflügel für die Untersuchung auf Salmonellen
VA – P 0314 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Fischen, Krebsen und Weichtieren für die Untersuchung auf chemische und mikrobiologische Kriterien
VA – P 0315 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Eiprodukten für die Untersuchung auf chemische und mikrobiologische Kriterien
VA – P 0316 Verfahrensanweisung für die Probennahme von getrockneten Eierteigwaren für die Untersuchung auf Salmonellen und Staphylokokken
VA – P 0317 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Gewürzen für die Untersuchung auf mikrobiologische Kriterien
VA – P 0318 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf Radioaktivität
VA – P 0319 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf GVO (gentechnisch veränderte Organismen)
VA – P 0320 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf Blei, Cadmium, Quecksilber, Zinn und 3-MCPD
VA – P 0321 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Bier und alkoholfreien Getränken aus Schankanlagen
VA – P 0322 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Wasser
VA – P 0323 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf Dioxine und dioxinähnliche PCB
VA – P 0324 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Waren für die Untersuchung auf Benzo(a)pyren-Gehalt
VA – P 0325 Verfahrensanweisung für die Probennahme von festen Apfelerzeugnissen und Apfelsaft sowie festen Apfelerzeugnissen für Säuglinge und Kleinkinder für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0326 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Fruchtsäften einschließlich Traubensaft, Traubenmost, Apfelwein und Wein für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0327 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Gewürzen für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0328 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Milch und Milcherzeugnissen, Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung einschließlich Säuglingsmilch und Folgemilch für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0329 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Säuglingsnahrung und Getreidebeikost für Säuglinge und Kleinkinder für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0330 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Getreide und Getreideerzeugnissen für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0331 Verfahrensanweisung für die Probennahme von getrockneten Feigen, Erdnüssen und Nüssen für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0332 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Kaffee und Kaffeeerzeugnissen für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0333 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Trockenobst einschließlich getrockneten Weintrauben und daraus gewonnenen Erzeugnissen, ausgenommen getrocknete Feigen, für die Untersuchung auf Mykotoxine
VA – P 0334 Verfahrensanweisung für die Probennahme von Lebensmittelkontaktmaterialien